Салат с сыром и грецкими орехами

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Салат с сыром и грецкими орехами

Ингредиенты 2 порции

Листовой салат/микс — 120 г
Сыр адыгейский (фета/брынза) — 150 г
Орехи грецкие — 5-6 шт.
Сметана/йогурт — 3 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л. (по желанию)
Чеснок — 15 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Подготовьте ингредиенты для салата с сыром и грецкими орехами. У меня нейтральный адыгейский сыр, но вкусно получится и с солеными брынзой или фетой.

К сметане (или йогурту) добавим измельченный чеснок, 1 ложку оливкового масла (если не любите — не добавляйте), соль и перец по вкусу. Также добавляем нарубленные грецкие орехи.

Вымытые и обсушенные салатные листья нарвем руками в глубокую миску. Несколько листьев оставьте для подачи.

Туда же отправляем нарезанный кубиками сыр.

Заправляем подготовленной ранее сметанно-ореховой смесью, аккуратно перемешиваем. Попробуйте, при необходимости добавьте соли и перца.

В блюдо для подачи выкладываем оставленные листья, на них — готовый салат. Можно украсить салат орешками, смесью перцев, сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!