Куриный салат по-грузински

Кулинарный калькулятор

Расчет веса продуктов по пропорциям

Вес базового продукта в рецепте (г):

Вес вашего базового продукта (г):

Вес определяемого продукта в рецепте (г):

Пример использования:

• В рецепте: 200г муки и 150г сахара

• У вас: 300г муки

• Результат: (300 × 150) ÷ 200 = 225г сахара нужно вам

Куриный салат по-грузински

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 г
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 3 ст.л.
Укроп — по вкусу (2-3 ст.л. нарезанного)
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Перец красный молотый — по вкусу
Уцхо-сунели — по вкусу

Приготовление

Продукты для приготовления куриного салата по-грузински соберите по списку. Куриную грудку отварите в подсоленной воде примерно 25 минут. Готовую грудку достаньте из бульона и охладите. Морковь и чеснок почистите. Укроп вымойте и обсушите.

Укроп мелко нарежьте.

Морковь натрите на крупной терке.

Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте тонкой соломкой.

Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте соль, красный и черный молотые перцы, уцхо-сунели.

В салатник положите морковь и куриную грудку.

Добавьте укроп и специи. Перемешайте.

Заправьте салат сметаной, перемешайте.

Куриный салат по-грузински готов к подаче. Приятного аппетита!